Jalan-Jalan ke Jogja? Belum Lengkap Tanpa Mencicipi Kuliner Ini

Jika Anda ke Jogja, mampirlah ke beberapa tempat untuk merasakan lezatnya kuliner khas yang selalu membuat kangen. Apa saja? Inilah beberapa kuliner khas Jogja untuk melengkapi wisata kuliner Anda.

Gudeg

Gudeg dan Jogja tentu menjadi satu kesatuan yang melekat. Kuliner ini memang menjadi salah satu masakan paling terkenal di Jogja. Masakan ini terbuat dari nangka muda yang dioleh menggunakan santan dalam waktu beberapa jam hingga warnanya kecokelatan. Kuliner ini sering disajikan dengan telur maupun sambal goreng krecek.

Bakmi Jawa

Bakmi Jawa di Jogja menjadi kuliner yang patut Anda coba selanjutnya. Bakmi yang dimasak menggunakan anglo ini menghadirkan cita rasa yang berbeda. Bakmi pedas baik yang disajikan dengan kuah maupun goreng ini terasa sangat lezat. Salah satu bakmi yang terkenal di Jogja adalah bakmi Mbah Mo.

Mie Lethek

Selain bakmi, mie satu ini juga perlu Anda coba yaitu mie lethek. Lethek dalam bahasa Indonesia artinya kotor. Hal ini menjadi keunikan sendiri karena mie ini memiliki warna lethek berupa abu-abu campur kecokelatan.

Mangut Lele

Mangut Lele Mbah Marto merupakan salah satu kuliner terkenal di Jogja. Masakan yang terbuat dari ikan lele dengan bumbu mangut ini memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan mangut lainnya, lele yang akan dimasak bersama kuah santan ini ternyata sebelumnya telah dibakar terlebih dahulu.

Sate Klatak

Sate ini banyak ditemukan di kawasan Imogiri. Sate klatak ini berupa sate kambing yang dimasak secara unik karena dipanggang menggunakan jeruji besi. Kuliner ini menjadi populer karena dagingnya yang sangat lembut dan bumbu yang khas. Tak heran jika sate ini digemari banyak wisatawan.

Soto Batok

Sebenarnya banyak soto ternama di Jogja yang sudah dikenal oleh banyak wisatawan. Namun, sotoini wajib Anda coba dan tak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota ini. Soto batok Mbah Katro namanya. Keunikan dari soto ini yaitu selain rasanya yang berbeda dan lezat, juga terletak pada mangkuk yang terbuat dari batok kelapa.

Jogja merupakan salah satu kota wisata dan budaya yang selalu ramai pengunjung saat liburan tiba. Tak hanya wisatanya saja, namun kota pelajar ini juga menyimpan banyak kuliner khas yang sayang jika dilewatkan begitu saja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *